Et oui Chocolat Addict tel est mon statut ! D’habitude je cuisine et j’aime mettre du coeur à l’ouvrage mais justement cet été mon coeur a chaviré pour la préparation quasi toute prête du fondant au chocolat Marlette. J’ai eu l’occasion de le goûter à l’hôtel Le Sénéchal à Ars-en-Ré, dont la plupart des pâtisseries servies aux repas et aux brunchs sont faites à partir de ces préparations au label bio.
Bluffée, j’en ai ramené deux paquets puis un réapprovisement rapide a du être effectué à la Grande Epicerie de Paris (eux aussi souvent en rupture …)
Il ne suffit que de 3 bons oeufs frais, 120 grammes de beurre (à faire fondre), de mélanger le tout énergiquement, 12 mn de cuisson au four température max à 180° et le tour est joué.
On peut même revendiquer le homemade çà passe très bien !!!
Ce n’est pas un mensonge, il s’agit seulement d’un petit ARRANGEMENT !
Mini set de table Habitat
Cuillère Guzzini
Coupelle SIA
Beurrier rose Guzzini (vintage)
Peinture au mur Farrow & Ball coloris Cornforth White 228
Idéalement versez la préparation dans un moule à manqué préalablement beurré.
Pochette Kraft avec message chez Shop Happy Home
Fourchette à dessert Sabre
Assiette blanche Printemps
Le résultat : un gâteau au chocolat moelleux et fondant à souhait. La pointe de sel de l’ïle de Ré permet concrètement de sublimer le goût du chocolat.
Petite coupelle Potiron
Pour commander : le site officiel Marlette où figure la liste des boutiques Paris & Province.
J’ai déjà vu cette marque mais j’hésitai à me lancer, je vais pas hésiter la prochaine fois 😉 merci pour ces jolies photos!
Tu peux. C’est vraiment succulent ! merci à toi !
Ça m’a l’air d’être une vraie tuerie !!!
J’aime beaucoup ton univers 😉 !!!
Merci !
Wow! Thank you! I continuously wanted to write on my blog something like that. Can I take a part of your post to my site?
miam !
nouveau post très réussi. J’en ai l’eau à la bouche.
t’as envoyé le lien à Marlette pour qu’ils voient comme tu sublimes leur produit ?